Сборник брауни
867
2390
р.
р.
Классический брауни с трюфельной текстурой, вариант с солёной карамелью и молочным шоколадом, а также ягодная версия с малиной или смородиной — три разных вкуса, объединённые насыщенным шоколадным характером и выверенной технологией.
Этот сборник появился благодаря многочисленным запросам наших учеников и клиентов. Мы собрали проверенные рецепты, подробно описали каждый этап приготовления и дополнили материалы фотографиями и мини-видео, чтобы вы могли уверенно приготовить идеальный брауни с первого раза.
ЧТО ВХОДИТ В ГАЙД
— фирменная трюфельная текстура.
— слой солёной карамели;
— покрытие из молочного шоколада.
— ягодная начинка с приятной кислинкой.
Также внутри:
• подробное пошаговое описание всех процессов;
• фотографии ключевых этапов приготовления;
• мини-видео с объяснением наиболее важных технологических процессов;
• подборка рекомендуемого инвентаря и ингредиентов.
Этот сборник появился благодаря многочисленным запросам наших учеников и клиентов. Мы собрали проверенные рецепты, подробно описали каждый этап приготовления и дополнили материалы фотографиями и мини-видео, чтобы вы могли уверенно приготовить идеальный брауни с первого раза.
ЧТО ВХОДИТ В ГАЙД
- Классический брауни
— фирменная трюфельная текстура.
- Брауни с солёной карамелью
— слой солёной карамели;
— покрытие из молочного шоколада.
- Брауни с малиной / смородиной
— ягодная начинка с приятной кислинкой.
Также внутри:
• подробное пошаговое описание всех процессов;
• фотографии ключевых этапов приготовления;
• мини-видео с объяснением наиболее важных технологических процессов;
• подборка рекомендуемого инвентаря и ингредиентов.
Подробная PDF-техкарта + пошаговые фотографии + мини-видео.
Что вы получите?
- Освоите технологию приготовления брауни с насыщенным шоколадным вкусом и правильной трюфельной текстурой.
- Поймёте, как небольшие изменения в начинках позволяют создавать несколько совершенно разных десертов на одной основе.
- Получите рецепты, которые подойдут как для продажи поштучно, так и для подарочных наборов, десертных боксов и праздничных коллекций.
- Изучите практические нюансы приготовления, которые помогут избежать типичных ошибок и получать стабильный результат.
- Пополните свой ассортимент тремя проверенными рецептами, которые легко адаптировать под разные форматы подачи.
• Доступ к материалам предоставляется бессрочно.
• После оплаты гайд автоматически появится в вашем личном кабинете.
• В течение месяца после покупки вы сможете получить обратную связь по рецепту.
• При обновлении гайда новые материалы будут доступны в вашем личном кабинете.
Для покупателей из других стран доступна оплата зарубежными банковскими картами в ручном режиме после согласования с нашим менеджером.
• После оплаты гайд автоматически появится в вашем личном кабинете.
• В течение месяца после покупки вы сможете получить обратную связь по рецепту.
• При обновлении гайда новые материалы будут доступны в вашем личном кабинете.
Для покупателей из других стран доступна оплата зарубежными банковскими картами в ручном режиме после согласования с нашим менеджером.