Дополнительные материалы с большим количеством различных кремов и начинок:

• шоколадные крышечки и как добиться красивых оттенков без использования красителей
• взбитый базовый ганаш в интерпретации с различными добавками: травяной, маковый, пряный, лавандовый
• взбитый ганаш с матчей
• базовый взбитый ореховый ганаш
• взбитый ганаш с молочным шоколадом
• взбитый ганаш с молочным шоколадом и фундучным пралине
• базовый взбитый фруктовый ганаш
• взбитая солёная карамель
• трюфельный шоколадный ганаш на темном шоколаде
• тягучая солёная карамель
• разные ягодные конфи: малиновое, ежевичное, лесные ягоды, из маракуйи
• фруктовые компоте: яблочное, вишнёвое
• лимонный, лаймовый

Идеи вариаций вкусов

Разбор самых популярных ошибок при приготовлении макарон

Обратная связь в течение двух месяцев после покупки видеоурока

Колористика:

• как мы чаще всего подбираем цветосхемы, советы по выбору красителей, создание цветовой палитры идентичной картинке из интернета

Демонстрация «от и до» трёх вариантов декора:

• кремовые мазки в разных техниках, работа в декоре с макарон и зеленью
• градиентное покрытие кремом, работа с живыми цветами
• кремовые вертикальные мазки, идеальное ягодное полукольцо, использование каучуковых фигурок